

(通讯员 欧佳慧 郭秉瑞 赖婕妤)7月14日,威廉希尔中文网站平台新闻与传播学院“数智话茶,e路兴农”实践团在国茶村先后走访了茶农石专隆与合作社负责人爱龙,试图在品质与价格的落差中,寻找保靖黄金茶产业突围的路径。
石专隆炒茶四十年,七小时出五斤干茶,售价1600元一斤,是机器的两倍多。爱龙经营合作社,杀青机一晚处理两千斤鲜叶。
手工茶品质远高于机器茶,价格理应更高。但实践团发现,真正令人困惑的不是二者差价,而是整个保靖黄金茶的价格都在下跌——今年鲜叶从每斤180元跌至110元,头采干茶批发价从1000多元降至500多元。
原因来自内外两面。
外部,重庆、贵州等地茶苗引自保靖,外地机采茶以半价涌入,挤压正宗市场;内部,产量从几千亩扩至上万亩,茶多价跌。
但压价的根源是消费者分不清茶叶好坏——外地茶混充市场,保靖黄金茶的品质优势难以被识别。石专隆和爱龙苦于没有可信渠道传递品质信息,直播不敢信,保险靠不住。
保靖黄金茶要突围,光喊“正宗”没用,一味扩产更不行。关键要让消费者看得懂好茶好在哪里,让做好茶的人卖出好价钱,需要外力帮他们传出声量。
编辑:周一飞
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